Menukaart:
Corndogs
Een corndog heeft zijn naam te danken aan het feit dat de hotdog op een stokje geprikt wordt. Het vlees wordt omhuld door een beslag van maïsmeel en vervolgens gefrituurd. Een combinatie van corn en hotdog dus.
Broodje Hotdog
De vorm van de worst in een hotdog is door een Duitse slager ontworpen op basis van de vorm van een teckel!
In 1880 werden deze warme Duitse worsten op een broodje in Amerika verkocht tijdens een baseballgame. Een tekenaar maakte hier een tekening van, maar kon de Duitse naam voor teckel niet goed spellen. Daarom maakt hij er "hot dog" van!
Spareribs
Spareribs is een vleesgerecht van geroosterd vlees van varkensribbetjes. onze spare ribs worden geserveerd met een stokbroodje, salade en sausjes. smullen maar!
Chicken Wings
ookwel Buffalo wings komen oorspronkelijk uit Buffalo, New York. In 1964 besloot Teressa Bellissimo, mede-eigenaar van de Anchor Bar, om een restje kipvleugels in hotsauce te garen. De snack was bedoeld voor haar zoon en zijn vrienden. De jongens vonden het zo lekker dat de kipvleugels op het menu werden gezet.
Onion rings
Uienringen is een lekkernij waarbij ringen van uien gedoopt in beslag gefrituurd worden. Het perfecte snackje in de verenigde staten.
mac&cheese
Macaroni met kaassaus ofwel mac 'n' cheese. sinds de negentiende eeuw een veel gegeten gerecht in de vs en canada, Maar echt populair werd het tijdens de crisis van de jaren ’30 in de vorige eeuw. Producent Kraft startte toen met de verkoop van een voorverpakte versie van het gerecht.
Omdat de behoefte aan simpele, goedkope maaltijden groot was ontstond er een ware run op. Nog altijd gaan in de VS jaarlijks honderden miljoenen kant-en-klaar verpakkingen mac-n-cheese over de toonbank.
